Julebag

I dag skal de finske piger og jeg lave en præsentation i "Austrian Culture and Civilization" og den handler om østrigsk mad. Vi fortæller baggrunden for det østrigske køkken, samt viser de nationale retter. 
Til sidst fortæller vi om julen med dens mad og drikke, og så tænkte vi, at det kunne være rigtig hyggeligt at dele nogle østrigske julesmåkager ud til klassen. Så har været i gang med at bage "Vanillekipferl" og "Engelsaugen" her i formiddags, og synes selv, at de smager udmærket. Ved ikke, om de smager som de skal, men det må vores undervisere vist bedømme.